Curso organizacion produccion direccion operaciones
Especialista en Organizacion de la Produccion y Direccion de Operaciones
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA EMPRESA. FUNCIONES Y ACTIVIDADES FUNCIONALES. LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA
- Empresa, áreas funcionales y producción de productos y servicios
- Funciones de la empresa
- Actividades funcionales de la empresa y factores condicionantes
- Esquema general de actividades funcionales de la empresa y los flujos entre ellas. Relación de la producción con las áreas comercial, económica y financiera
- Funciones de la dirección de la empresa
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA PRODUCCIÓN Y LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS. PROCESOS
- La producción y los sistemas productivos. Procesos
- La producción. Procesos y operaciones
- Competitividad de la producción y estrategias de los productos
- Determinación de los tipos de productos a desarrollar en un sistema productivo eficiente 19
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PRODUCTO. ANÁLISIS DE VALOR
- El producto. Características y ciclo de vida
- El producto y su elección
- Diseño y desarrollo de productos. Análisis de valor e ingeniería de producto
- Análisis del valor
- Sistema de valor. Ingeniería simultánea
- La competitividad en la producción: aspectos relevantes
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA PRODUCCIÓN. PROCESOS. RELACIÓN ENTRE PRODUCTOS Y PROCESOS
- La producción, su organización y gestión. Dirección de operaciones
- Organización del sistema productivo. Aspectos esenciales
- Procesos de producción. Características y análisis
- Disposición de los procesos. Modelos básicos de distribución en planta
- Introducción a la metodología de implantación de procesos de producción. El estudio del trabajo
- Relaciones entre las decisiones que afectan al producto y a su producción: La Matriz Producto-Proceso
- Las etapas de la planificación estratégica del producto y de la producción
UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN. MODELOS. LEAN MANAGEMENT
- La gestión de la producción y sus procesos
- Gestión de la producción. Modelos. Antecedentes y evolución
- Modelos de gestión de la producción: Tendencias actuales
- El sistema de producción de Toyota y la producción lean o ajustada
- Características actuales de los mercados, los sistemas productivos y su gestión
- Los nuevos tipos de producción en el marco de la producción ajustada: la matriz producto-proceso completa
- Los modelos de gestión de los sistemas productivos. Mejora de la eficiencia y competitividad en cada uno
- El modelo de gestión tradicional en masa
- La gestión basada en las limitaciones o cuellos de botella (TOC)
- Los enfoques avanzados de gestión: la producción lean o ajustada. Los desperdicios o despilfarras
- El modelo de gestión lean. Características
- La preparación rápida de máquinas: una herramienta lean, requisito previo indispensable
- Las «5 S»: la base para las implantaciones eficientes
- La gestión de la producción multiproducto. Características
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROCESOS EN FUJO FEXIBLE LEAN. CÉLULAS FEXIBLES. MAPA DEL FUJO DE VALOR
- Tipos de disposición de procesos. Despilfarros y eficiencia
- Diseño de procesos de producción en flujo, exentos de todo desperdicio. Diseño de líneas con puestos multitarea
- Optimización de la eficiencia y la flexibilidad de un proceso: células flexibles en «U»
- Asignación de actividades de un proceso en flujo a los puestos de trabajo. Tiempos de proceso y de ciclo
- Diseño de los procesos de producción en flujo y de sus puestos de trabajo. Incorporación de la flexibilidad a los diseños: Shojinka
- Diseño de células flexibles para fabricación y montaje
- Implantación de la producción multiproducto en flujo
- Una herramienta de soporte para la implantación o mejora lean: el Mapa de Flujo de Valor o Valué Stream Map (VSM)
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROCESOS EN FUJO PULL Y GESTIÓN LEAN. SISTEMA KANBAN
- Flujo de materiales pulí en las implantaciones lean. Aprovisionamiento: supermercados y FIFO
- El sistema kanban. Su implantación
- Variantes de implantación del sistema de tarjetas
- Determinación del número de tarjetas kanban necesarias
- Características del aprovisionamiento de los procesos por medio del sistema kanban
UNIDAD DIDÁCTICA 8. DISEÑO Y ORGANIZACIÓN DE PROCESOS CON IMPLANTACIÓN FUNCIONAL O POR TALLERES
- La producción flexible por la vía de la implantación funcional
- Distribución en planta de las máquinas y equipos con disposición funcional o por talleres
- Principios básicos de la implantación de la producción por talleres. Determinación de las magnitudes relevantes para su optimización
- Implantación de tipo funcional: secuencia óptima de lotes
- Implantación completa de una planta tipo taller optimizada. Caso práctico de taller de fabricación
- Influencia del tamaño de los lotes en la implantación de la producción por talleres
- Implantación de la producción en una planta tipo taller con máquinas del mismo tipo
- Gestión y optimización gráfica de la producción de varios lotes en procesos con varias máquinas. Diagrama OM
- Programación de la producción en una implantación tipo taller
- Anexo: Programa informático para la utilización del Diagrama OM. Instrucciones para el usuario
UNIDAD DIDÁCTICA 9. DISEÑO INTEGRAL DE PLANTAS PRODUCTIVAS. DIMENSIONADO Y LOCALIZACIÓN
- Dimensionado de un sistema productivo. Características
- Dimensión global óptima de las plantas de producción
- Localización de los sistemas productivos y sus plantas
- La localización y la influencia sobre los mercados
- Modelos basados en el desplazamiento mínimo: modelo del centro de gravedad
- Modelos de localización múltiple. Modelo de Asignación
- Introducción a la distribución en planta integral
- Planteamiento general de la metodología para el estudio de la distribución en planta
- Evaluación de la cantidad de equipos necesarios
- Evaluación de la superficie necesaria de los talleres: método de Guerchet
- Distribución de los equipos y puestos en una planta productiva. Método de los eslabones
- Obtención de las posibles soluciones. Caso práctico
UNIDAD DIDÁCTICA 10. GESTIÓN DE PROYECTOS. PRODUCCIÓN POR PUESTOS FJOS. METODOLOGÍA PMBOK
- Introducción a la gestión de proyectos
- Planificación, programación y control de proyectos. Diagrama de Gantt
- Programación y control de proyectos por el método del camino crítico. El método PERT
- Programación final: diagrama de Gantt obtenido a partir del PERT
- Introducción de los costes y variación de la duración del proyecto. CPM
- La producción por puestos fijos y cadena de puestos fijos
- Metodología PMBOK para el desarrollo de proyectos
UNIDAD DIDÁCTICA 11. PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN. GESTIÓN DE MATERIALES. MRP Y DRP
- La planificación de la producción y la gestión de los materiales
- Modelos de gestión de materiales. El sistema MRP. El plan maestro de producción PMP
- La estructura del producto. Lista de materiales (BOM)
- Desarrollo del MRP /
- El MRP II (Manufacturing Resource Planning)
- Replanteo del MRP /
- Reajuste del MRP II para eliminar insuficiencias, a partir del nuevo MRP 1
- La Planificación de las Necesidades de Distribución (DRP). Obtención del Plan Maestro de Producción
- Previsión de la demanda. Métodos basados en las series temporales
UNIDAD DIDÁCTICA 12. LA GESTIÓN DEL STOCK. MODELOS. RELACIÓN CON LA GESTIÓN DE MATERIALES
- La gestión del stock y su ámbito de aplicación
- La importancia de los materiales: Diagrama ABC
- Clasificación del stock por la situación que representa
- Modelos deterministas de gestión. Stock de partida
- Modelos no deterministas de la gestión del stock. Stock de fluctuación
- Modelo de gestión de stock de anticipación
- El lote económico para el stock en proceso. Lote de proceso y de transferencia óptimos en los procesos de producción
- Métodos de gestión de materiales versus métodos de gestión del stock. Comparación entre el MRP y el sistema del inventario permanente
UNIDAD DIDÁCTICA 13. PRODUCCIÓN BASADA EN LA TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS Y MATERIALES. PRODUCCIÓN AUTOMATIZADA.
- Implantación de los procesos productivos atendiendo a la estructura de producto. Tipos
- La producción automatizada. Tipos y características
- Tipos de producción automatizada: células flexibles con tecnología de grupos y sistemas FMS
- Equipamientos propios de la producción automatizada
- La automatización y computerización de la ingeniería de producción
- Implantación de procesos de producción automatizados en flujo discreto o continuo
UNIDAD DIDÁCTICA 14. LOS SERVICIOS. GESTIÓN DE LOS PROCESOS DE SERVICIOS
- La producción de servicios. Características diferenciales con respecto a la producción industrial
- Estrategias en la implantación de la producción de servicios
- Tipos de producción de servicios. Matriz producto-proceso en servicios
- Clasificación de los servicios atendiendo a la orientación en la gestión
- Modelos de implantación y de gestión en los servicios. Lean management en procesos de servicios
- Implantación de la producción de servicios o servucción
- Localización de los centros para la prestación de servicios
- Integración de fabricación y servicio. La «fábrica de servicios»
- Automatización de los servicios
- Mejora de la eficiencia, agilidad y nivel se servicio. Optimización y automatización de los servicios
UNIDAD DIDÁCTICA 15. LOGÍSTICA. GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO (SUPPLY CHAIN MANAGEMENT)
- Logística y cadena de suministros. Logística integral
- Flujos de materiales, productos e información en la cadena de suministros
- La logística y otras áreas funcionales de la empresa. Entorno competitivo
- El sistema logístico: integración de la cadena de suministro y la de información
- Estrategia logística y distribución. El servicio al cliente
- Punto de penetración de pedido
- La cadena de suministro y la gestión en el entorno Just in Time: logística de respuesta rápida
- La cadena logística para la fase de distribución de productos
- Organización de los materiales. Almacenes y tipos. Sistemas de almacenaje
- Operadores logísticos
- Costes y eficiencia del sistema logístico
- Integración directa de fabricación y logística. Sistemas KD
- Implantación de un sistema logístico integral y su coordinación con el subsistema productivo
- El futuro de la logística. Optimización de la cadena de suministro. ECR
UNIDAD DIDÁCTICA 16. GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL. DISEÑO, GESTIÓN Y CONTROL DE LA CALIDAD
- La calidad. Calidad total
- Evolución histórica de la calidad y su gestión
- La calidad y su gestión. Introducción a la calidad asegurada y competitiva
- Implantación de la calidad. Aspectos determinantes
- Costes de la calidad y de la no calidad
- Mejoras resultantes de la implantación del TQM. La mejora continua
- El ciclo de Deming y el ciclo PDCA
- Las siete herramientas básicas de la calidad
- Las siete herramientas de gestión
- Benchmarking
- Reingeniería
- Diseño, desarrollo, implantación y control de productos y procesos para la calidad competitiva
- Diseño, desarrollo, implantación y control de productos y procesos para la calidad competitiva: Despliegue Funcional de la Calidad (QFD)
- Diseño, desarrollo, implantación y control de productos y procesos para la calidad competitiva: Análisis Modal de Fallos y Efectos (AMFE)
- Implantación y control de la calidad en los procesos de producción. Control Estadístico de Procesos (SPC)
- Metodología Seis Sigma para alcanzar la excelencia en calidad
- La calidad en los servicios. Metodología Servqual
- Auditoría y certificación de los sistemas de calidad. Normas ISO-900
UNIDAD DIDÁCTICA 17. GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS PRODUCTIVOS. TPM
- Introducción al mantenimiento y su gestión
- Objetivos personales para la implantación del TPM
- El TPM. Conceptos y características
- Comparación entre los sistemas actuales de gestión de la producción y el mantenimiento productivo total
- Las seis grandes pérdidas de los equipos de producción
- Pérdidas crónicas y esporádicas
- Eficiencia de la implantación del mantenimiento. Coeficientes
- Implantación de un programa TPM
- Eliminación de las pérdidas por averías. Implantación de un programa «cero-averías»
- Reducción de las paradas breves y mejora del MTBF
- Implantación de la mejora por pérdidas de calidad
- Mantenimiento autónomo: la base de la implantación del TPM
- Mantenimiento planificado. Conceptos y características
- El mantenimiento predictivo: El mantenimiento a medida del equipo
- El mantenimiento eficiente como integración de los distintos tipos de mantenimiento
UNIDAD DIDÁCTICA 18. GESTIÓN ECONÓMICA DE LA PRODUCCIÓN. PRODUCTIVIDAD, COSTES Y COMPETITIVIDAD
- La actividad productiva y sus aspectos económicos
- Determinación de la producción óptima desde el punto de vista económico
- La productividad. Clases y leyes que la rigen
- Los procesos de producción y la tecnología, sus cambios y la productividad
- La mejora de la productividad y la organización de la empresa, índices de productividad
- El coste de la producción. Tipos de coste y sus características
- Características de los conceptos de coste de la actividad económica de la empresa
- Puntos críticos de la actividad productiva de la empresa
- Análisis del coste unitario. Nuevos puntos críticos
- Determinación de los costes y márgenes. Direct Costing y Full Costing
- Los nuevos sistemas para la determinación del coste: el coste basado en las actividades (ABC)
- La rentabilidad de la actividad económica de producción
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La verdad que todo ha estado fantastico, rapido, facil, comprensible. Sin duda seguire apostando por los cursos que imparten
Es la primera vez que hago un cursos con Euroinnnova y la verdad, es que estpy muy contenta con el temario y la rapidez de las respuetas, es mas tanto me ha gustado que estoy realizando otros curso
mi experiencia es muy buena la verdad que es mas de lo que esperaba
Curso muy completo, que me ha servido mucho en mi trabajo. Seguiré haciendo cursos por aquí.
A nivel de material de estudio bastante especifico y bien detallado, a nivel de resolución de dudas y problemas en cuanto al temario muy atentos
He realizado el curso de Técnico en Herbodietética y Nutrición.El temario, en general, me ha gustado porque no tenía mucha idea al respecto. Sin embargo, la redacción y presentación de los libros me ha parecido de muy baja calidad. Los términos sencillos se repetían hasta la saciedad de mil formas distintas, mientras que los complejos eran soltados "a cascoporro" sin ningún tipo de explicación, lo que de cuando en cuando hacía difícil enterarse de qué quería transmitir.Por otra parte, hay muchas erratas y hasta contradicciones en la redacción.Esperaba mucho más de fitoterapia y de uso de plantas, algo más completo que presentar las propiedades de la planta y, sobre todo, algo más "objetivo" también en la forma de redactar, pues da la sensación de que la comida es la curación para todos los males (incluso aunque lo sea, existen afirmaciones categóricas que no tienen mucho sentido).En cualquier caso, he aprendido muchas cosas, por lo que estoy contenta con el curso realizado.
Ha sido un curso muy bien elaborado, con todos los temas bien explicados
La certificación IT en Excel 2013 + Visual Basic ha sido genial para recordar conceptos que ya conocía y para aprender a sacar todo el partido a excel y aprender a programar en visual basic, se lo recomiendo a todo el mundo qué quiera tener un dominio sobre este tema. Merece la pena!!!!
he realizado varios cursos relacionados con mi profesion, y la verdad me han abierto varias puertas, gracias a los cursos. Estoy agradecido a vosotros.
La experiencia ha sido estupenda y el curso muy, pero que muy interesante. Estoy totalmente satisfecha.
He realizado dos cursos con esta empresa (Inglés intermedio avanzado B2 y Agente de Integración Social + Mediación Intercultural) y me siento satisfecha.La atención es excelente, te avisan cuando vas a recibir el material, cuando les llega el cuadernillo hecho y cuando te van a mandar la titulación. Los contenidos de los cursos también son buenos, aprender es fácil porque además hay dos modalidades: a distancia y online. Y además, hay montones de cursos homologados por conocidas unviersidades, baremables en oposiciones.¿Qué más se puede pedir? Recomendable a todo el mundo por la calidad, atención, y variedad.
Una formación excelente en cuanto a temario y facilidad se refiere. Es una muy buena opción para tod@s los que queremos seguir formándonos y no disponemos del tiempo necesario debido a nuestros trabajos o vida familiar. Lo único que no me ha quedado muy claro es cual es su homologación exacta respecto a otras titulaciones. Estaría muy agradecido si me lo pudiesen confirmar.
Me ha encantado realizar el curso de formador e formadores a distancia.Los materiales y temario son muy bueno y completos , al igual que la atención online.Sin duda volveré a repetir.Muy recomendable.
Muy interesantes los cursos y a mi en especial me fue muy bien el curso que termine y por eso recomiento a todos mis amigos que es una buena occion para agregar mas títulos a el curriculum de uno.Atentamente Isaac a.
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