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AGAH0108 Horticultura y Floricultura

Certificado completo:


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Curso Online Horticultura y Floricultura (Dirigida a la obtencion del Certificado de profesionalidad a traves de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)
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En el ámbito del mundo agrario es necesario conocer los diferentes cultivos herbáceos. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la preparación del terreno, siembra y trasplante en cultivos hortícolas y flo...

Curso Horticultura y Floricultura (Dirigida a la obtencion del Certificado de profesionalidad a traves de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009) (A Distancia)
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Datos de Identificación

Código: AGAH0108

Nivel: 2

Cualificación profesional de referencia:
Horticultura y floricultura

Referente Legislativo:
- Real Decreto 1228/2006, de 27 de octubre, por el que se complementa el Catálogo nacional de cualificaciones profesionales, mediante el establecimiento de determinadas cualificaciones profesionales, así como sus correspondientes módulos formativos que se incorporan al Catálogo modular de formación profesional (BOE 03-01-2007).

Competencia General:
Realizar las operaciones de instalación, mantenimiento, producción y recolección en una explotación hortícola o de flor cortada, controlando la sanidad vegetal, manejando la maquinaria, aplicando criterios de buenas prácticas agrícolas, rentabilidad económica y cumpliendo con la normativa medioambiental, de control de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales vigentes.

Entorno Profesional

Ámbito Profesional:

Ocupaciones y puestos relevantes:
Aplicador de plaguicidas. Floricultor. Horticultor. Manipulador de frutas y hortalizas. Trabajador de huertas, viveros y jardines. Trabajador del cultivo de plantas para flor cortada. Trabajador en la producción de plantas hortícolas. Trabajador en viveros, en general. Viverista.

Requisitos necesarios para el ejercicio:

Observaciones Generales

Referencia Legislativa:
- REAL DECRETO 1375/2008, de 1 de agosto, por el que se establecen doce certificados de profesionalidad de la familia profesional Agraria que se incluyen en el Repertorio Nacional decertificados de profesionalidad (BOE 5-09-2008). - Modificado por el Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo, por el que se establecen seis certificados de profesionalidad de la familia profesional Agraria que se incluyen en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad y se actualizan los certificados de profesionalidad establecidos como anexos I, II, IV, VI, VII, VIII y XII en el Real Decreto 1375/2008 de 1 de agosto, el certificado de profesionalidad establecido como anexo I en el Real Decreto 1965/2008 de 28 de noviembre, y el certificado de profesionalidad establecido como anexo III en el Real Decreto 1211/2009, de 17 de julio. (BOE 09-06-11).

Observaciones generales acerca de los espacios formativos:

Observaciones:



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Contenidos del Certificado AGAH0108 Horticultura y Floricultura

MF0529_2 Preparación del terreno, siembra y/o trasplante en horticultura y flor cortada

Ir a MF0529_2 Preparación del terreno, siembra y/o trasplante en horticultura y flor cortada

Nivel: 2 Tipo: formativo Nº Horas: 120 h

Contenidos:

Ir a UF0001 El suelo de cultivo y las condiciones climáticas

Capacidades y criterios:
  1. C1: Distinguir los diferentes tipos de suelos o substratos y sus características, relacionándolos con la adaptabilidad de la especie y variedad seleccionada.
    1. CE 1.1 Describir las especies y variedades hortícolas y de flor cortada más frecuentes en la zona, identificando las exigencias de los distintos cultivos.
    2. CE 1.2 Describir las principales características físicas, químicas y biológicas de los distintos tipos de suelos.
    3. CE 1.3 Describir las técnicas y métodos de toma de muestras para análisis de suelos.
    4. CE 1.4 Identificar las funciones de la materia orgánica en los procesos de conservación de análisis y mejora de los suelos.
    5. CE 1.5 Describir las características de los substratos y sus mezclas, aplicando en cada cultivo el material de soporte más idóneo.
    6. CE 1.6 Valorar la disponibilidad origen, calidad y situación legal del agua de riego para cubrir las necesidades del tipo de cultivo.
    7. CE 1.7 En un caso y/o supuesto práctico de una explotación bien caracterizada: - Realizar la toma de muestra del suelo o substrato. - Identificar y valorar las características fisicoquímicas y el nivel de fertilización del suelo o substrato. - Definir el tipo de suelo o substrato. - Relacionar los resultados del análisis del suelo o substrato con los posibles cultivos que se van a implantar en el mismo. - Describir las labores que se deben realizar en el suelo dado, que garanticen la conservación y mejora de un cultivo concreto.
  2. C2: Describir las condiciones climáticas de la zona y su influencia en los cultivos hortícolas y de flor cortada que se van a implantar.
    1. CE 2.1 Describir los distintos tipos de meteoros que pueden tener efectos sobre los cultivos hortícolas y de flor cortada.
    2. CE 2.2 Realizar la recogida de datos de diferentes aparatos meteorológicos para su análisis e interpretación.
    3. CE 2.3 Interpretar mapas meteorológicos, en base a previsiones y resultados anteriores que permitan prever el clima a corto plazo.
    4. CE 2.4 Describir y manejar las principales unidades utilizadas en meteorología y los equipos, aparatos y sistemas de información de obtención de datos meteorológicos.
    5. CE 2.5 Relacionar las previsiones meteorológicas con la planificación de los trabajos agrícolas.
Contenidos:
  1. Suelos.
    1. El suelo.
    2. Características físicas del suelo.
    3. La materia orgánica en el suelo: efectos sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas.
    4. Propiedades físico-químicas del suelo: capacidad de intercambio catiónico (CIC), suelos ácidos, suelos básicos, corrección de los mismos.
    5. Salinidad de suelos: corrección de la salinidad.
    6. Contaminación y erosión del suelo.
    7. Tipos, técnicas de conservación.
    8. Sistemas de mantenimiento de suelos. Enarenados. Acolchados.
  1. Fertilización y abonos.
    1. Análisis del suelo. Interpretación, corrección y consecuencias prácticas.
    2. Análisis y tomas de muestras. - Toma de muestras de suelo y subsuelo. Errores y consecuencias. Métodos y herramientas. - Interpretación, corrección y consecuencias prácticas de los análisis de suelo. - Enmiendas orgánicas: tipos, épocas de aplicación, cálculo de necesidades, dosis y productos. - Enmiendas calizas: tipos, cálculo de necesidades, épocas de aplicación, dosis y productos.
    3. Abonado de fondo, tipos, cálculo de necesidades, épocas de aplicación, dosis y productos.
    4. Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización.
    5. La fertilidad del suelo.
    6. Variables que definen la fertilidad del suelo.
    7. Tipos de abonos y características. - Materia orgánica del suelo: microorganismos del suelo, el humus, fases de descomposición, relación C/N. - Importancia del abonado orgánico. - Aportación de M.O.: estiércol, purines, compost, abonado en verde, lodos de depuradoras. Aportación de nutrientes. - Abonos minerales: riqueza, U.F, cálculo de U.F, abonos simples y compuestos, fórmula de equilibrio. - Leyes del abonado mineral. - Macroelementos: fuentes, principales abonos minerales y aplicaciones. Nitrógeno, fósforo, potasio. - Elementos secundarios: azufre, calcio, magnesio. - Microelementos. - Compatibilidades de las combinaciones de abonos minerales.
    8. Técnicas de aplicación de abonado. - Sistemas de aplicación: abonado de fondo, abonado de coberter. - Épocas de aplicación. Períodos críticos. - Maquinarias para la aplicación de abonos. Tipos y características.a, aplicaciones foliares.
  1. Tiempo y clima.
    1. Tiempo y clima.
    2. Meteoros: vientos, nubes, precipitaciones atmosféricas, heladas.
    3. Fenología y agroclimatología.
    4. Predicción del tiempo.
    5. Conocimientos básicos sobre los agentes climáticos más importantes y su influencia en el desarrollo de los árboles frutales. - La radiación solar. Fotoperiodicidad. - Efecto invernadero de la atmósfera. - La temperatura: duración del periodo libre de heladas, cero vegetativo, temperaturas críticas, temperatura óptima, integral térmica, termoperiodicidad, vernalización, letargo, latencia y dormición. - Influencia del viento sobre el microclima. - Reconocimiento e identificación de daños causados en las plantas por agentes climáticos. - Sensibilidad de los frutales a las heladas invernales.
    6. Métodos de protección de los árboles frutales contra bajas y altas temperaturas.
    7. Métodos de protección de cultivo contra granizo, exceso y falta de humedad.
    8. Métodos de protección de cultivos contra el viento.
    9. Manejo de aparatos, equipos, sistemas, mapas meteorológicos y otras fuentes de información climáticas.
    10. Interpretación de mapas meteorológicos para prever el clima a corto plazo. Interpretación de previsiones meteorológicas.
    11. Realización de recogida de datos meteorológicos con los aparatos adecuados.
  1. Agua para riego.
    1. Agua para riego: características a cumplir en grupos principales de cultivos.
    2. Toma de muestras de agua para su análisis e interpretación de resultados. - Metodología en la toma de muestras de agua. - El peachímetro y el conductivímetro. - Interpretación de los resultados más significativos en los análisis. Evaluación del estado nutricional de las plantas.

Ir a UF0014 Siembra y/o transplante de cultivos hortícolas y flor cortada

Capacidades y criterios:
  1. C1: Realizar las labores previas de mejora e instalación de infraestructuras en una explotación hortícola o de flor cortada, en función de la planificación técnica.
    1. CE 1.1 Valorar la topografía, forma y superficie de una parcela para determinar las necesidades de infraestructuras para la explotación hortícola o de flor cortada.
    2. CE 1.2 Describir las labores de despeje, nivelación, abancalado y movimientos de tierra necesarias en la adecuación de un terreno para establecer un cultivo hortícola o de flor cortada.
    3. CE 1.3 Indicar los materiales y maquinaria adecuados para instalar el sistema de drenaje.
    4. CE 1.4 Describir las obras de captación y traída de agua, y los materiales y necesarios.
    5. CE 1.5 Relacionar las necesidades de cerramientos, caminos, cortavientos y otras infraestructuras.
    6. CE 1.6 Indicar las medidas de prevención de riesgos que afectan a las labores de mejora e instalación de infraestructuras.
    7. CE 1.7 Resumir las medidas de protección medioambiental que tienen relación con las labores de mejora e instalación de infraestructuras.
    8. CE 1.8 En un caso y/o supuesto práctico de una finca definida para establecer un cultivo hortícola o de flor cortada: - Realizar las labores previas de adecuación y con el tipo de maquinaria preciso. - Determinar las necesidades de drenaje, materiales y maquinaria a emplear. - Realizar las infraestructuras requeridas por el tipo de finca, situación y cultivo. - Determinar las obras necesarias para la captación y traída del agua de riego. - Ejecutar las labores anteriores tomando las medidas de prevención de riesgos y de protección medioambiental adecuadas.
  2. C2: Preparar los suelos o substratos para la siembra y/o trasplante empleando los medios técnicos adecuados para su correcta implantación.
    1. CE 2.1 Determinar la necesidad del abonado de fondo necesario, en función del análisis del suelo o substrato realizado previamente y las necesidades del cultivo a implantar.
    2. CE 2.2 Describir los procedimientos que se deben realizar en la preparación del terreno y abonado de fondo, eligiendo en cada caso la maquinaria y aperos adecuados.
    3. CE 2.3 Describir las labores secundarias que se deben realizar en función de los requerimientos del cultivo que se va a implantar.
    4. CE 2.4 Describir los equipos, maquinaria y aperos que se utilizan para realizar las labores de reparación del terreno, y su mantenimiento.
    5. CE 2.5 Indicar las medidas de prevención de riesgos que hay que cumplir en la preparación del suelo o substrato y abonado de fondo.
    6. CE 2.6 Señalar las medidas de protección medioambiental que hay que aplicar durante las labores de preparación del terreno y abonado de fondo.
    7. CE 2.7 Describir los procedimientos de desinfección de suelos o substratos.
    8. CE 2.8 En un caso y/o supuesto práctico de un suelo o substrato debidamente caracterizado: - Seleccionar la maquinaria y equipos adecuados para realizar las diferentes labores de preparación del suelo. - Determinar la necesidad de desinfección del suelo o substrato y en su caso, seleccionando el producto más adecuado para su aplicación, cumpliendo la normativa de seguridad. - Realizar la preparación, desinfección y abonado del suelo manejando correctamente la maquinaria y cumpliendo las medidas de prevención de riesgos y de protección medioambiental adecuadas.
  3. C3: Realizar las labores necesarias de siembra y/o trasplante de los cultivos, siguiendo las especificaciones prescritas, con los medios técnicos adecuados.
    1. CE 3.1 Describir e identificar los procedimientos de siembra y/o trasplante de distintos cultivos, eligiendo la maquinaria y aperos adecuados.
    2. CE 3.2 Describir los distintos tipos de marcos de plantación y los procedimientos para calcular la dosis de siembra.
    3. CE 3.3 Describir los equipos, maquinaria y aperos que se utilizan para realizar las labores de siembra y/o trasplante, y su mantenimiento.
    4. CE 3.4 Indicar las medidas de prevención de riesgos de la empresa que hay que cumplir durante la siembra y/o trasplante de cultivos.
    5. CE 3.5 Señalar las medidas de protección medioambiental que hay que aplicar durante las labores de siembra y/o trasplante de cultivos.
    6. CE 3.6 En un caso y/o supuesto práctico de implantación de un determinado cultivo, claramente definido: - Analizar la influencia de las condiciones climáticas y del suelo de la zona. - Calcular el material vegetal necesario para la realización de la siembra y/o trasplantación. - Determinar los marcos de plantación y/o dosis de siembra más idóneos. - Determinar la maquinaria, aperos y herramientas para las labores de siembra y/o trasplante que se requiere. - Comprobar el estado sanitario del material vegetal. - Determinar la necesidad de implantar el cultivo en un espacio protegido. - Determinar, en su caso, el tipo de soporte del substrato en función del cultivo. - Realizar el proceso de siembra manejando correctamente la maquinaria y cumpliendo las medidas de protección medioambiental y de prevención de riesgos adecuadas.
Contenidos:
  1. Preparación del terreno para la plantación de cultivos hortícolas y de flor cortada.
    1. Limpieza y nivelación.
    2. Labores profundas de preparación de suelos. - Exigencias de los cultivos en la preparación profunda de suelos. - Tipos y regulaciones de subsoladores, arados y gradas. - Funciones, misión y labores específicas de subsoladores, arados y gradas. - Subsolado. - Arado con vertedera. - Gradeo pesado
    3. Labores superficiales de preparación de suelos. - Exigencias de los cultivos en la preparación - Tipos y regulaciones de gradas, cultivadores y aperos similares. - Funciones, misión y labores específicas de gradas, cultivadores y aperos similares. - Gradeo. - Pases con vibrocultor y rotocultor.
    4. Labores de desfonde, subsolado, preparación pro fajas, surcos y hoyos.
    5. Preparación, regulación y mantenimiento de la maquinaria y aperos empleados en las labores de adecuación del terreno.
    6. Tipos de redes de drenaje: trazados, conductos, adaptabilidad a las curvas de nivel del terreno.
    7. Materiales de drenaje: tuberías de PVC y PE.
    8. Materiales filtrantes: naturales y prefabricados.
    9. Cortavientos: naturales y artificiales.
    10. Cierres de finca: cimentaciones, muros, cercas.
    11. Caminos de servicio: macadam, pavimentos, hormigón, gravas, asfaltos.
    12. Instalaciones eléctricas-: puntos de luz.
    13. Equipo de riego: Cabezal, tuberías de distribución y emisores.
    14. Técnicas, materiales y equipos necesarios para la captación, traída y almacenamiento de aguas.
    15. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
  1. Desinfección de suelos
    1. Agentes patógenos del suelo. Sintomatología e identificación.
    2. Finalidad y métodos para la desinfección del suelo.
    3. Preparación del suelo para su desinfección.
    4. Desinfección de suelos mediante métodos físicos. - Métodos físicos de desinfección. Características. - Desinfección mediante vapor de agua. Equipo y manejo. - La solarización. Equipo y manejo. - Acción biocida sobre nemátodos, insectos, hongos, bacterias, virus y malas hierbas de los diferentes sistemas.
    5. Desinfección de suelos con productos químicos. - Métodos químicos de desinfección. Características. - Desinfección mediante la aplicación de gas. - Desinfección mediante la aplicación de productos líquidos. Productos. Equipo y manejo. - Desinfección mediante la aplicación de granulados. Productos. Equipo y manejo. - Acción biocida sobre nemátodos, insectos, hongos, bacterias, virus y malas hierbas según el producto utilizado. - Aireación y lavado del suelo. - Señalización de la zona desinfectada.
    6. Normas de seguridad e higiene. - Normativa que afecta al uso de pesticidas y abonos. - Efectos de los diferentes desinfectantes sobre el organismo humano. - Síntomas de las intoxicaciones y quemaduras. - Primeros auxilios. - Precauciones en el transporte, carga, descarga, almacenaje y manipulación. - Métodos y equipos de protección. - Higiene del aplicador y ayudantes.
  1. Plantación.
    1. Especies y variedades de cultivos hortícolas y flor cortada. - Descripción botánica, características agronómicas y comerciales de las principales especies y variedades de cultivos hortícolas y flor cortada.
    2. Marcos de plantación. Factores que influyen sobre el lugar de plantación. - Factores socio-económicos. - Factores geográficos. - Factores climáticos. - Factores edafológicos.
    3. Marqueo.
    4. Preparación, regulación y mantenimiento de maquinaria y aperos empleados en la plantación.
    5. Cálculo de la materia vegetal para la siembra o trasplantación.
    6. Determinación de marcos de plantación y/o dosis de siembra.
    7. Comprobación de estado sanitario de la materia vegetal.
    8. Determinación de la necesidad de implantación de un cultivo en un espacio protegido.
    9. Realización del proceso de siembra manejando la maquinaria.
  1. Normativa básica relacionada con la preparación del terreno y la plantación de frutales.
    1. Normativa de prevención de riesgos laborales.
    2. Normativa medioambiental.

MF0530_2 Operaciones culturales y recolección en cultivos hortícolas y flor cortada

Ir a MF0530_2 Operaciones culturales y recolección en cultivos hortícolas y flor cortada

Nivel: 2 Tipo: formativo Nº Horas: 200 h

Contenidos:

Ir a UF0003 Operaciones Culturales, Riego y Fertilización.

Capacidades y criterios:
  1. C1: Utilizar el sistema de riego adecuadamente para el óptimo desarrollo de los cultivos hortícolas o de flor cortada.
    1. CE 1.1 Describir los factores medioambientales e instrumentos básicos de medida de estos, que influyen en las necesidades hídricas para optimizar el riego.
    2. CE 1.2 Describir los sistemas de riego a pie, por aspersión y localizado en superficie o enterrado, indicando sus ventajas e inconvenientes.
    3. CE 1.3 Interpretar los datos de consumo de agua suministrados por las asociaciones de regantes u otras entidades.
    4. CE 1.4 Aplicar el riego en función de las características del suelo, de los resultados obtenidos de las lecturas de tensiómetros y del estado fisiológico del cultivo.
    5. CE 1.5 Identificar los elementos de una instalación de riego describiendo brevemente su funcionamiento y puntos críticos de mantenimiento.
    6. CE 1.6 Describir las características más importantes que definen la calidad del agua para riego, la manera adecuada de tomar una muestra, e interpretar los datos más significativos de un análisis de agua para riego.
    7. CE 1.7 Determinar la necesidad de riegos de lavado en función del tipo de agua y suelo o sustrato.
    8. CE 1.8 Describir el manejo del riego en un cultivo hidropónico,
    9. CE 1.9 Describir las medidas de prevención de riesgos y de protección medioambiental que afectan al riego de cultivos hortícolas y de flor cortada.
    10. CE 1.10 En un caso y/o supuesto práctico de un cultivo hortícola o de flor cortada bien caracterizada respecto a densidad desarrollo fisiológico y sistema de riego: - Calcular la duración de cada riego en función de las necesidades hídricas y de la periodicidad del riego. - Aplicar el riego estableciendo los sistemas automáticos de control los tiempos de inicio y parada del riego. - Realizar las operaciones anteriores aplicando las medidas de prevención de riesgos y de protección medioambiental adecuadas.
  2. C2: Realizar la fertilización siguiendo las recomendaciones prescritas, para satisfacer las necesidades nutritivas de los cultivos hortícolas y de flor cortada.
    1. CE 2.1 Describir las características más importantes que definen la fertilidad del suelo, la manera adecuada de tomar una muestra y el modo de interpretar un análisis de suelo.
    2. CE 2.2 Describir el modo de tomar una muestra de hoja especificando la época y el tipo de hoja en función de la especie.
    3. CE 2.3 Describir los principales tipos de abonos indicando sus características más importantes y posibles incompatibilidades.
    4. CE 2.4 Preparar las soluciones nutritivas prescritas, interpretando las etiquetas de los fertilizantes y calculando las cantidades de fertilizantes necesarios.
    5. CE 2.5 Describir los equipos para aplicación de fertilizantes al suelo, por vía foliar o mediante el riego, indicando la forma de regularlos y los puntos críticos para su mantenimiento.
    6. CE 2.6 Describir el uso de drenajes, sondas de succión, conductivímetros y pHmetros para corregir las diferencias con los aportes previstos tanto en hidropónico como en suelo.
    7. CE 2.7 Describir las medidas de seguridad y de protección medioambiental que se deben cumplir en el uso de fertilizantes.
    8. CE 2.8 En un caso y/o supuesto práctico de una recomendación precisa de los nutrientes que se deben aplicar al suelo y por vía foliar en un cultivo bien caracterizado: - Seleccionar los abonos comerciales que se han de utilizar. - Indicar la forma de preparar y aplicar las soluciones nutritivas. - Preparar soluciones madres o concentradas para suelo o cultivo hidropónico, evitando precipitados, para incorporarlas al riego en función del sistema de riego y de las recomendaciones prescritas. - Aplicar e incorporar abonos al suelo con los aperos o equipos apropiados, - Preparar las soluciones nutritivas según los procedimientos recomendados por el fabricante y la formativa vigente. - Aplicar soluciones nutritivas en condiciones climáticas adecuadas y con los equipos apropiados para conseguir una distribución uniforme del producto. - Realizar las operaciones anteriores cumpliendo las medidas de seguridad personal y alimentaria, así como de protección medioambiental.
  3. C3: Realizar las labores culturales necesarias para el buen desarrollo del cultivo hortícola o de flor cortada.
    1. CE 3.1 Describir las labores necesarias al suelo en función de las hierbas no deseadas y del estado físico del suelo.
    2. CE 3.2 Describir el entutorado que mejor se adapte a cada cultivo.
    3. CE 3.3 Describir las podas en verde o despuntes así como la limpieza de hojas para adaptar las plantas a los tutores y mejorar las condiciones de luminosidad y ventilación.
    4. CE 3.4 Dirigir el cuajado de las flores aplicando la técnica que mejor se adapte a cada cultivo para asegurar una polinización correcta.
    5. CE 3.5 Regular la producción despuntando ramilletes florales, eliminando flores secundarias o frutos para mejorar producción y calidad.
    6. CE 3.6 Describir los equipos y maquinaria que se utilizan para realizar las labores en los cultivos, así como su mantenimiento y desinfección.
    7. CE 3.7 Describir las medidas de prevención de riesgos y de protección medioambiental que se deben cumplir durante la realización de los cuidados culturales en cultivos hortícolas y flor cortada.
    8. CE 3.8 En un caso y/o supuesto practico de un cultivo hortícola o de flor cortada bien caracterizado respecto a su estado fisiológico: - Realizar los entutorados posibles decidiendo el que mejor se adapte a dicha situación. - Podar o despuntar si fuera necesario la planta hortícola o flor cortada. - Eliminar las flores secundarias, aclarar frutos o despuntar ramilletes en función del cultivo. - Clasificar los restos vegetales para su posterior aprovechamiento o eliminación. - Realizar estas labores cumpliendo las medidas de prevención de riesgos y de protección medioambiental.
Contenidos:
  1. Operaciones culturales en horticultura y floricultura.
    1. Plantas hortícolas: - Fisiología del desarrollo vegetativo, floración y fructificación. - Especies y variedades comerciales.
    2. Plantas para flor cortada: - Fisiología del desarrollo vegetativo. - Floración. - Especies y variedades comerciales.
    3. Laboreo.
    4. Repicados.
    5. Despuntados y pinzamientos.
    6. Blanqueos.
    7. Entutorados.
    8. Mejora de la polinización.
    9. Castración.
    10. Recalzados o aporcados.
    11. Escardas.
    12. Sombreamientos.
    13. Injertos.
    14. Tratamiento de residuos vegetales.
  1. El riego de hortalizas y flores.
    1. La calidad del agua de riego: - Variables que definen la calidad del agua de riego. - Toma de muestras de agua. - Interpretación de un análisis de agua.
    2. Necesidades hídricas de las hortalizas y flor cortada: - Evapotranspiración. - Factores climáticos que influyen en el balance hídrico.
    3. Sistemas de riego: - Riego a pie. - Riego localizado en superficie y enterrado. - Eficiencia del riego. - Uniformidad del riego.
    4. Cultivos hidropónicos: - Funcionamiento de los sistemas hidropónicos. - Substratos. - Sistemas de manejo.
    5. Instalaciones de riego: Estación de bombeo y filtrado. Sistemas de inyección de soluciones nutritivas y sanitarias. Sistema de distribución del agua. Emisores de agua. Manejo y primer mantenimiento de la instalación de riego. Regulación y comprobación de caudal y presión. Limpieza del sistema. Medida de la uniformidad del riego. Medida de la humedad del suelo.
  1. Fertilización de cultivos hortícolas y florales.
    1. La fertilidad del suelo.
    2. Variables que definen la fertilidad del suelo.
    3. Los elementos esenciales.
    4. Necesidades nutritivas de los cultivos hortícolas y de flor cortada.
    5. Análisis foliar: toma de muestras foliares, interpretación, corrección y consecuencias prácticas del análisis.
    6. Extracciones de las cosechas.
    7. Elaboración de una recomendación de fertilización.
    8. Aplicación de los nutrientes necesarios.
    9. Aplicación al suelo.
    10. Aplicación por vía foliar.
    11. Selección de abonos que se van a emplear.
    12. Identificación de la época y el apero con el que se va a realizar la aplicación de abono.
    13. Soluciones nutritivas: - Cálculo de soluciones nutritivas. - Ejemplo de cálculos. - Factores que afectan a la solución nutritiva. - Medidas de control. - Aportación de soluciones nutritivas. - Selección, manejo y mantenimiento básico de equipos y herramientas para la aplicación del abonado. - Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en la aplicación del abono.

Ir a UF0015 Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas.

Capacidades y criterios:
  1. C1: Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.
    1. CE 1.1 Identificar los estados de madurez comercial apropiados para la recolección de las hortalizas o flor cortada, según especies, y los métodos más comunes para determinarlos.
    2. CE 1.2 Identificar el momento adecuado de recolección de flores atendiendo a las exigencias de mercado.
    3. CE 1.3 Describir los métodos de recolección de las principales especies.
    4. CE 1.4 Describir la maquinaria, equipos y contenedores empleados en la recolección, especificando los puntos críticos para su mantenimiento.
    5. CE 1.5 Describir los requerimientos básicos de conservación de los productos en campo hasta su comercialización.
    6. CE 1.6 Describir la normativa básica medioambiental, de prevención de riesgos laborales y de calidad y seguridad alimentaria aplicable.
  2. C2: Transportar y realizar el almacenamiento utilizando los equipos apropiados
    1. CE 2.1 Describir los métodos de transporte y las características de los vehículos de transporte o remolques.
    2. CE 2.2 Describir las máquinas y equipos para la carga y descarga.
    3. CE 2.3 Identificar los puntos críticos en la carga, transporte, descarga y almacenamiento.
    4. CE 2.4 Describir los sistemas más comunes de limpieza, secado, calibrado y selección de hortalizas indicando sus puntos críticos para el mantenimiento.
    5. CE 2.5 Describir la normativa básica medioambiental, de prevención de riesgos laborales y de calidad y seguridad alimentaria aplicable.
Contenidos:
  1. Recolección de flores frescas y hortalizas.
    1. El proceso de maduración: - Maduración fisiológica y comercial. - Índices de maduración.
    2. Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y las hortalizas.
    3. Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores, en función de su variedad y las exigencias del mercado. - Características de las diferentes especies. - Longitud del tallo. - Apertura de la flor.
    4. La recolección de las hortalizas y flor cortada: - Recolección manual. - Recolección mecánica. - Herramientas y utensilios. - Plataformas hidráulicas para invernaderos. - Contenedores para la recepción y el transporte.
    5. Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.
    6. Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria, equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.
    7. Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo. Medidas básicas.
    8. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
    9. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.
  1. Transporte de flor cortada y hortalizas.
    1. Transporte y almacenamiento de los productos en campo: - Contenedores. - Remolques especiales.
    2. Carga y descarga de los productos: - Máquinas y equipos para carga y descarga. Cintas transportadoras. - Puntos críticos en la carga, transporte, descarga y almacenamiento.s:
    3. Primeros tratamientos del producto en campo: - Equipos de limpieza. - Instalaciones de clasificación y selección de hortalizas. - Puntos críticos de mantenimiento de maquinarias y equipos.
  1. Almacenamiento.
    1. Almacenamiento de los productos hasta su comercialización: - Almacenamiento en frío. - Almacenamiento en atmósfera controlada.
    2. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
    3. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

Ir a UF0016 Mantenimiento y manejo de invernaderos

Capacidades y criterios:
  1. C1: Realizar las labores de mantenimiento y manejo de invernaderos y túneles para optimizar las condiciones ambientales en el interior.
    1. CE 1.1 Describir los distintos tipos de invernaderos y túneles utilizados para cultivos hortícolas o flor cortada.
    2. CE 1.2 Identificar las averías más usuales en la estructura para su pronta reparación.
    3. CE 1.3 Identificar los instrumentos y sondas de los equipos de control ambiental y de riego en sistemas manuales y automáticos.
    4. CE 1.4 Describir el funcionamiento de automatismos de riego y ambientales en función de los parámetros ambientales.
    5. CE 1.5 Describir los materiales de cubierta y doble cubierta o plásticos usados en la protección de cultivos según su resistencia, duración, transmisión y difusión de luz, termicidad.
    6. CE 1.6 Identificar las medidas de protección medioambiental y de prevención de riesgos laborales que hay que tener en cuenta en la realización de estas labores.
    7. CE 1.7 En un caso y/o supuesto practico, bien caracterizado, de un cultivo hortícola o flor cortada en un Invernadero, respecto a las condiciones ambientales: - Poner en marcha los mecanismos de tos que disponga el invernadero para modificar las condiciones ambientales, hasta conseguir las más óptimas para el cultivo en ese momento. - Anotar lecturas de los instrumentos de medida climatológicos para mantener condiciones favorables en el Invernadero, ventilando, humidificando, sombreando o colocando doble cubierta. - Reparar las averías más usuales en la estructura y cubierta. - Realizar las labores de mantenimiento y manejo de invernaderos y túneles.
Contenidos:
  1. Invernaderos.
    1. Estructura de invernaderos y túneles: materiales.
    2. Cubiertas de invernaderos y túneles: materiales.
    3. Control ambiental: mecanismos.
    4. Manejo del invernadero.
    5. Anotar lecturas de los instrumentos de medida climatológicos para mantener condiciones favorables en el Invernadero, ventilando, humidificando, sombreando o colocando doble cubierta.
    6. Puesta en marcha los mecanismos de tos que disponga el invernadero para modificar las condiciones ambientales, hasta conseguir las más óptimas para el cultivo en ese momento.
    7. Reparación de averías más usuales en la estructura y cubierta.
    8. Realización de labores de mantenimiento y manejo de invernaderos y túneles.

MF0525_2 Control fitosanitario

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Nivel: 2 Tipo: formativo Nº Horas: 120 h

Contenidos:

Ir a UF0006 Determinación del Estado Sanitario de las Plantas, Suelo e Instalaciones y Elección de los Métodos de Control

Capacidades y criterios:
  1. C1: Describir el estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones para caracterizar una situación de partida.
    1. CE 1.1 Describir y reconocer la fauna útil más frecuente, valorando su presencia para minimizar las actuaciones.
    2. CE 1.2 Describir y reconocer los agentes parasitarios, no parasitarios, hierbas,carencias nutricionales, enfermedades y fisiopatías más frecuentas causantes de daños en plantas, suelos y locales, conforme la observación realizada.
    3. CE 1.3 En un caso y/o supuesto práctico de aplicación de vigilancia y detección de problemas sanitarios en plantas, suelo o instalaciones: - Aplicar el protocolo preestablecido, señalando las unidades de muestreo en el terreno según las instrucciones recibidas en plano o croquis. - Realizar los conteos y tomas de muestras con las técnicas y materiales adecuados, determinando y cuantificando la fauna auxiliar, plagas, enfermedades, malas hierbas y fisiopatías observadas. - Identificar los agentes parasitarios, fauna auxiliar, plagas, enfermedades, carencias nutricionales, malas hierbas y fisiopatías más frecuentes, atendiendo a sus características biológicas, morfológicas y ambientales.
  2. C2: Seleccionar los métodos de control y prevención de plagas, enfermedades y fisiopatías en plantas, suelo e instalaciones adecuados a cada situación, teniendo en cuenta las buenas prácticas agrícolas.
    1. CE 2.1 Describir los factores ambientales y climatológicos que afectan a los parásitos y patógenos en la zona.
    2. CE 2.2 Interpretar la información de estaciones climatológicas y de aviso convenientemente.
    3. CE 2.3 Enumerar y describir los métodos de control y prevención culturales, biológicos, físicos y químicos de plagas, enfermedades y fisiopatías.
    4. CE 2.4 Describir los productos fitosanitarios, utilizando la información técnica y económica actualizada.
    5. CE 2.5 Describir las medidas de seguridad y de protección medioambiental que hay que tener en cuenta en la elección de los métodos de control fitosanitarios.
    6. CE 2.6 Sobre un terreno apropiado y a partir de la información necesaria de un problema fitosanitario: - Determinar los posibles métodos de control a utilizar manejando la documentación técnica apropiada y teniendo en cuenta los manuales de buenas prácticas agroambientales.
Contenidos:
  1. Los enemigos de las plantas y los daños que producen.
    1. Características generales sobre enfermedades: - Concepto de enfermedad. - Parasitismo vegetal: hongos y fanerógamas. Sintomatología e identificación. - Definición de bacteria. Enfermedades producidas por bacterias. Sintomatología e identificación. - Definición de virus. Enfermedades producidas por virus. Sintomatología e identificación.
    2. Características generales sobre plagas: - Concepto de plaga. - Plagas producidas por animales vertebrados. - Plagas producidas por artrópodos (insectos, ácaros, miriápodos). - Plagas producidas por gusanos. - Plagas producidas por moluscos.
    3. Características generales sobre alteraciones fisiológicas: - Concepto de alteración fisiológica. - Clasificación de los agentes causantes. - Agentes atmosféricos. - Agentes contaminantes. - Técnicas culturales.
    4. Agentes bióticos.
    5. Agentes abióticos. Clasificación: factores ambientales y climatológicos (acción de la luz, de las temperaturas, de la nieve y el granizo), derivados del suelo (acción del agua, estructura, abonos y pH).
    6. Muestreos: croquis, unidades de muestreo, técnicas a emplear, tamaño de la muestra, localización de los puntos de conteo, materiales y equipos, fichas y gráficos.
    7. Realización de conteos y tomas de muestras con técnicas y materiales adecuados.
    8. Identificación de agentes parasitarios, fauna exterior, plagas, enfermedades, carencias nutricionales, malas hierbas y fisiopatías más frecuentes.
  1. Métodos de control de plagas.
    1. Métodos físicos: - Barreras (mallas, plásticos, etc.). - Trampas cromotrópicas. - Desinfección de suelos (solarización, vapor de agua, etc.).
    2. Prácticas culturales: - Laboreo. - Abonado y enmiendas. - Riego y drenaje. - Poda. - Escardas. - Rotación de cultivos. - Uso de variedades resistentes y plantas transgénicas.
    3. Lucha química: - Definición. - Fundamentos. - Técnicas utilizadas.
    4. Control integrado: - Definición. - Metodología. - Técnicas utilizadas. - Productos autorizados. - Agrupaciones para el tratamiento integrado en agricultura (ATRIAS). - Agrupaciones para la producción integrada en agricultura (APIs).
    5. Lucha biológica: - Definición. - Fauna auxiliar o enemigos naturales (parásitos, depredadores y microorganismos). - Recogida y suelta de enemigos naturales. - Uso de feromonas en el control biológico. - Desinfección de suelos (biofumigación).
    6. Medidas legislativas: - Inspección. - Cuarentena. - Pasaporte fitosanitario.
  1. Productos fitosanitarios: Sustancias activas y preparados, interpretación del etiquetado y de las fichas de datos de seguridad.
    1. Definición.
    2. Ingredientes: - Materia activa. - Ingrediente inerte. - Coadyuvantes. - Aditivos.
    3. Presentación.
    4. Interpretación de la etiqueta del producto fitosanitario: - Concentración. - Cultivos autorizados. - Dosis recomendadas. - Toxicología. - Plazo de seguridad. - Otros dato
    5. Clasificación de los plaguicidas según: - Agente sobre el que actúan. - Grupo químico al que pertenece. - Comportamiento en la planta. - Especificidad. - Modo de acción.
    6. Transporte y almacenamiento de productos fitosanitarios.
    7. Preparación de productos fitosanitarios para su aplicación: - Dosis. - Mezcla. - Incompatibilidades.

Ir a UF0007 Aplicación de Métdos de Control Fitosanitario en Plantas, Suelo e Instalaciones

Capacidades y criterios:
  1. C1: Aplicar los métodos de control fitosanitarios en plantas, suelo e instalaciones, siguiendo las especificaciones técnicas establecidas, manejando adecuadamente la maquinaria y herramientas.
    1. CE 1.1 Describir las máquinas y herramientas utilizadas en los tratamientos agroquímicos y biológicos y su manejo.
    2. CE 1.2 Explicar las operaciones de mantenimiento de uso, reparaciones básicas y adaptaciones sencillas en máquinas y herramientas empleadas en los métodos de control fitosanitario.
    3. CE 1.3 Describir la regulación y ajuste de los equipos, máquinas y herramientas empleadas en la aplicación de métodos de control agroquímicos y biológicos.
    4. CE 1.4 Describir la preparación, dosis y mezclas de productos según los procedimientos recomendados por el fabricante.
    5. CE 1.5 Explicar los distintos modos de aplicación de métodos de control fitosanitario.
    6. CE 1.6 Indicar qué medidas de seguridad y protección medioambiental hay que tomar en la aplicación de tratamientos agroquímicos y biológicos.
    7. CE 1.7 Dado un caso y/o supuesto práctico de aplicación de un método de control y prevención biológico, físico o químico de plagas, enfermedades y fisiopatías: - Identificar los elementos y la función de los accionamientos, de máquinas y herramientas utilizadas en la aplicación del tratamiento agroquímico o biológicos. - Realizar la puesta a punto de la maquinaria y herramientas a utilizar. - Enganchar en su caso, y regular la máquina o equipo en función de las variables de trabajo requeridas. - Preparar los caldos o polvos según los procedimientos recomendados por el fabricante y la normativa vigente. - Operar diestramente con las máquinas utilizadas, consiguiendo los ritmos y calidades de trabajo requeridos. - Limpiar las máquinas, equipos y material utilizado. - Recoger los residuos o subproductos del proceso de aplicación y lavado. - Comprobar que la maquinaria queda en perfectas condiciones para su próximo trabajo. - Realizar las operaciones anteriores tomando las adecuadas medidas de prevención de riesgos laborales, protección medioambiental y seguridad alimentaria.
Contenidos:
  1. Maquinaria de aplicación de plaguicidas: tipos, conservación y regulación.
    1. Métodos de aplicación de productos fitosanitarios.
    2. Desinsectación y desinfección y desratización de instalaciones.
    3. Equipos de aplicación: funcionamiento de los diferentes tipos.
    4. Principales máquinas y equipos.
    5. Clasificación: espolvoreadotes, pulverizadores, atomizadores, fumigadores, nebulizadores.
    6. Preparación, mezcla y aplicación de productos fitosanitarios.
    7. Procedimientos de operación.
    8. Preparación, regulación y calibración de maquinaria y equipos de tratamientos. Puesta a punto.
    9. Preparación de caldos o polvos. Aplicación de los mismos.
    10. Recogida de productos o subproductos del proceso de aplicación.
    11. Limpieza, mantenimiento y revisiones de los equipos.
    12. Prácticas de aplicación.
    13. Ejercicios de desarrollo de casos prácticos.
    14. Eliminación de residuos.
    15. Eliminación de envases vacíos.
  1. Buenas prácticas y prevención de riesgos relacionados con el control fitosanitario.
    1. Riesgos derivados de la utilización de productos fitosanitarios para la salud: - Nivel de exposición del operario. - Peligrosidad de los productos fitosanitarios para la salud. - Residuos de productos fitosanitarios: riesgos para terceros. - Intoxicaciones y otros efectos perjudiciales sobre la salud.
    2. Medidas preventivas y protección del aplicador.
    3. Práctica de la protección fitosanitaria.
    4. Primeros auxilios.
    5. Riesgos derivados de la utilización de plaguicidas para el medio ambiente: - Resistencia. - Residuos de productos fitosanitarios. - Contaminación del medio. - Medidas de mitigación.
    6. Principios de la trazabilidad.
    7. Buenas prácticas ambientales en la práctica fitosanitaria (manejo de residuos, envases vacíos, etc.).
  1. Normativa básica relacionada con el control de plagas, enfermedades, malas hierbas y fisiopatías.
    1. Relación trabajo-salud: - Normativa sobre prevención de riesgos laborales. - Normativa que afecta a la utilización de productos. - Infracciones y sanciones. - Seguridad social agraria.

MF0526_2 Mecanización e instalaciones agrarias

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Nivel: 2 Tipo: formativo Nº Horas: 120 h

Contenidos:

Ir a UF0008 Instalaciones agrarias, su acondicionamiento, limpieza y desinfección

Capacidades y criterios:
  1. C1: Realizar la instalación y mantenimiento de los sistemas de protección y forzado de cultivos, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales.
    1. CE 1.1 Explicar la utilidad y el funcionamiento de las instalaciones y sus dispositivos de regulación y control.
    2. CE 1.2 Identificar y describir las distintas instalaciones de protección y forzado de los cultivos.
    3. CE 1.3 Seleccionar y describir los invernaderos, túneles y acolchados en función de la climatología de la zona y el tipo de cultivo.
    4. CE 1.4 Describir los requerimientos del terreno, materiales y medios para la construcción de instalaciones de diferentes tipos de protecciones.
    5. CE 1.5 Interpretar planos de instalaciones de protección de cultivos.
    6. CE 1.6 Describir las operaciones comprendidas en el proceso de construcción de instalaciones de protección y forzado de cultivos.
    7. CE 1.7 Describir las operaciones de mantenimiento de las instalaciones de protección y forzado.
    8. CE 1.8 Describir las medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental que se deben considerar en la instalación y mantenimiento de sistemas de protección y forzado para los cultivos.
    9. CE 1.9 Dado un caso y/o supuesto práctico de instalación de estructura y cubierta para la protección y forzado de cultivos correctamente identificado: - Nivelar el terreno empleando máquinas y materiales adecuados al tipo de instalación y al sistema productivo de a empresa. - Instalar la estructura siguiendo las especificaciones técnicas, económicas y productivas de la empresa. - Colocar las cubiertas de los sistemas de protección siguiendo las prescripciones técnicas y en el momento adecuado. - Mantener las instalaciones de protección y forzado. - Realizar las operaciones anteriores con destreza, consiguiendo los ritmos y calidades de trabajo requeridos y aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental.
  2. C2: Realizar la instalación y mantenimiento de los sistemas de riegos, con las técnicas adecuadas y la destreza requerida, para asegurar un desarrollo óptimo de las plantas.
    1. CE 2.1 Explicar los distintos tipos de riegos.
    2. CE 2.2 Explicar la utilidad y funcionamiento de las instalaciones y de sus dispositivos de regulación y control.
    3. CE 2.3 Describir los componentes de los sistemas de riego.
    4. CE 2.4 Explicar la puesta a punto que hay que llevar a cabo antes de la puesta en marcha o parada de una instalación.
    5. CE 2.5 Describir las medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental que se deben considerar en la instalación y mantenimiento de los sistemas de riego.
    6. CE 2.6 Dado un caso y/o supuesto práctico de unas instalaciones de riego: - Montar y desmontar elementos de riego: tuberías, válvulas, filtros y otros elementos sencillos en instalaciones. - Poner a punto para su puesta en marcha, los diferentes elementos de la instalación. - Efectuar el arranque y parada de la instalación. - Realizar las comprobaciones de funcionamiento de la instalación. - Realizar las operaciones anteriores con destreza, consiguiendo los ritmos y calidades de trabajo requeridos y aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental.
  3. C3: Acondicionar los locales e instalaciones agrícolas para asegurar las correctas condiciones de uso de las mismas.
    1. CE 3.1 Identificar los productos de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización apropiados para las instalaciones.
    2. CE 3.2 Relacionar los equipos adecuados para las operaciones de acondicionamiento, limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
    3. CE 3.3 Describir de manera básica la instalación eléctrica, el suministro de aguas y los sistemas de climatización de las instalaciones.
    4. CE 3.4 Describir las medidas de seguridad que hay que adoptar en las operaciones de acondicionamiento, limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de las instalaciones.
    5. CE 3.5 Dado un caso y/o supuesto práctico de unas instalaciones debidamente caracterizadas: - Identificar las zonas y elementos que requieran un especial acondicionamiento e higiene. - Identificar los problemas previsibles (acumulación de residuos, suciedad, obturaciones, infecciones, parásitos, deterioro de elementos). - Seleccionar los equipos y productos de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización necesarios para el trabajo requerido, teniendo en cuenta la normativa de seguridad alimentaria, riesgos laborales y protección medioambiental. - Preparar los equipos y productos de limpieza seleccionados. - Verificar la instalación eléctrica, el suministro de agua y los sistemas de climatización de las instalaciones, comprobando su estado. - Realizar las operaciones anteriores con destreza, consiguiendo los ritmos y calidades de trabajo requeridos y aplicando las adecuadas medidas de seguridad y protección medioambiental.
Contenidos:
  1. Instalaciones agrarias.
    1. Invernaderos, túneles y acolchados: Función.
    2. Tipos.
    3. Dimensiones.
    4. Materiales empleados.
    5. Temperatura.
    6. Luz.
    7. Instalación y montaje.
    8. Dispositivos de control y automatización.
    9. Componentes básicos en instalaciones de agua y de electricidad: riego.
    10. Función.
    11. Tipos.
    12. Instalaciones de riego: bombas hidráulicas, tuberías, canales, acequias; piezas especiales, cabezal de riego; sistemas de fertirriego; aspersores; emisores de riego localizado; elementos de control, medida y protección del sistema de riego; automatismo.
    13. Instalaciones eléctricas en la explotación agraria: líneas de baja y alta tensión; líneas de alumbrado y trifásica; elementos de protección y medida; sustitución de elementos sencillos.
    14. Componentes y acondicionamiento en instalaciones agrarias: instalaciones de ventilación, climatización y acondicionamiento ambiental: calefactores e instalaciones de gas; humectadores y ventiladores; acondicionamiento forzado.
    15. Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos, hortalizas y productos forestales: graneros, silos y almacenes polivalentes; cámaras frigoríficas y de prerefrigeración.
    16. Equipos para la limpieza y eliminación de residuos agrarios: Equipos y material de limpieza.
    17. Componentes, regulación y mantenimiento.
    18. Palas cargadoras.
    19. Remolques.
    20. Barredoras.
    21. Equipos de lavado manuales y automáticos.
    22. Equipos de limpieza a presión.
    23. Pulverizadores.
    24. Limpiadores.
    25. Selección de herramientas y útiles para el mantenimiento a realizar en cada caso.
    26. Ejecutar reparaciones con precisión.
    27. Comprobación de correcto funcionamiento de la maquinaria después de las labores de mantenimiento.
    28. Eliminación de residuos de productos y subproductos de las labores de mantenimiento.
  1. Acondicionamiento de instalaciones agrarias.
    1. Productos y equipos para la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.
    2. Descripción de instalaciones eléctricas, suministro de aguas y sistemas de climatización.
    3. Identificación de zonas y elementos que requieran un especial acondicionamiento e higiene.
  1. Prevención de riesgos laborales en instalaciones agrarias.
    1. Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en las instalaciones.
    2. Mecanismos peligrosos de las instalaciones.
    3. Taller: uso seguro de las herramientas y equipos.
    4. Normativa y señalización.
    5. Medidas de protección personal.
    6. Elección de los equipos de protección personal: protección de las vías respiratorias.
    7. Protección ocular.
    8. Protección del cráneo.
    9. Protección de los oídos.
    10. Ropa de protección. Protección de las manos.
    11. Protección de los pies.
    12. Preservación del medio ambiente en el uso de instalaciones.
    13. Manipulación y eliminación de residuos y materiales de desecho en el mantenimiento de equipos y de las instalaciones. Normativa de riesgos laborales y medioambientales en las instalaciones.
    14. Normativa sobre producción ecológica.
    15. Primeros auxilios y citaciones de emergencia: principios básicos de los primeros auxilios.
    16. Tipos de daños corporales y primeros auxilios.
    17. Actuaciones en caso de incendios.

Ir a UF0009 Mantenimiento, preparación y manejo de tractores

Capacidades y criterios:
  1. C1: Realizar el mantenimiento de tractores y equipos de tracción para su conservación en prefecto estado de uso, siguiendo las especificaciones técnicas requeridas.
    1. CE 1.1 Describir adecuadamente los tipos de tractores y otros equipos de tracción.
    2. CE 1.2 Describir los componentes y funcionamiento de tractores y equipos de tracción.
    3. CE 1.3 Relacionar los principios físicos básicos (fuerza, trabajo, potencia, velocidad) con las características técnicas y las prestaciones de las máquinas agrarias.
    4. CE 1.4 Analizar las principales operaciones de mantenimiento y su frecuencia en los tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación.
    5. CE 1.5 Explicar las características más importantes de las herramientas, implementos, recambios y materiales utilizados en el mantenimiento de los tractores y equipos de tracción.
    6. CE 1.6 Describir las medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental que hay que tener en cuenta en el mantenimiento de los tractores y equipos de tracción.
    7. CE 1.7 En un caso y/o supuesto práctico de mantenimiento de tractores y/o equipos de tracción utilizados en la explotación: - Ordenar y seleccionar las herramientas, útiles y materiales necesarios para cada operación. - Ejecutar las operaciones de mantenimiento de uso, interpretando las indicaciones de un programa de mantenimiento. - Ejecutar reparaciones básicas y adaptaciones sencillas, realizando operaciones de montaje/desmontaje y soldadura con los equipos y herramientas adecuados y con la precisión requerida,. - Identificar aquellas averías a reparar en un taller especializado. - Operar con destreza las herramientas seleccionadas. - Comprobar el correcto funcionamiento de la máquina después de su mantenimiento. - Registrar en un diario de mantenimiento las operaciones realizadas y las incidencias observadas indicando el tiempo aconsejable para repetir la operación. - Eliminar los residuos o subproductos de mantenimiento. - Realizar las operaciones anteriores aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental.
  2. C2: Operar con tractores y equipos de tracción en las labores / operaciones programadas y en la circulación por las vías públicas, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales.
    1. CE 2.1 Describir los mecanismos de accionamiento y el manejo de los tractores, equipos de tracción y herramientas.
    2. CE 2.2 Describir los procedimientos de regulación y ajuste de los equipos en función de las condiciones de trabajo.
    3. CE 2.3 Describir las medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental en el manejo de los tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación.
    4. CE 2.4 Dado un caso y/o supuesto práctico de manejo de los tractores y equipos de tracción. - Identificar los elementos de accionamiento y su función. - Determinar las variables de trabajo correctas (velocidad, solicitud de potencia, reglajes y regulaciones, recorridos y circuitos de trabajo). - Señalizar convenientemente, el tractor, equipo de tracción o herramienta cumpliendo el código de circulación, referente a circulación por vías públicas. - Acoplar en su caso, y regular la máquina o equipo en función de las variables de trabajo requeridas. - Operar diestramente los tractores y equipos de tracción consiguiendo los ritmos y calidades de trabajo requeridos. - Realizar las técnicas de primeros auxilios en la simulación de un accidente. - Realizar las operaciones anteriores aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental.
Contenidos:
  1. El tractor y equipo de tracción.
    1. Funciones.
    2. Tipos.
    3. Componentes y funcionamiento.
    4. Prestaciones y aplicaciones.
    5. Motor: sistema de distribución y admisión.
    6. Sistema de engrase.
    7. Sistema de refrigeración.
    8. Sistema de alimentación.
    9. Sistema hidráulico.
    10. Sistema de transmisión.
    11. Toma de fuerza.
    12. Engancha de equipos y acondicionamiento.
    13. Frenos.
    14. Ruedas.
    15. Sistema eléctrico.
    16. Puesto de conducción y cabinas.
    17. La potencia y su aprovechamiento en tractores y equipos de tracción: bases físicas de la potencia y rendimientos.
    18. Tipos de potencia en tractores.
    19. Aprovechamiento de la potencia: potencia de tracción, a la toma de fuerza y al sistema hidráulico.
    20. Importancia técnica de la mecanización y su relación con otros medios de producción.
  1. Mantenimiento y reparación básica de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación.
    1. Mantenimiento de máquinas y herramientas utilizadas en la explotación.
    2. Repercusiones técnico-económicas en el rendimiento de trabajo, averías, consumo de combustible, vida útil de las máquinas y sus componentes.
    3. Programa de mantenimiento de primer nivel de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación. - Operaciones de mantenimiento. - Frecuencia de intervención. - Recambios e implementos necesarios. - Control de las operaciones de mantenimiento. - Diario de operaciones. - Identificación de averías a reparar en taller especializado.
    4. El taller de la explotación agraria. - Equipos de taller. - Operaciones de taller. - Distribución.
    5. Operaciones de preparación y mantenimiento de los equipos de taller. Montaje y desmontaje de piezas y componentes.
    6. Mecanizado básico y soldadura: soldadura eléctrica. - Equipos de soldadura. - Tipos y aplicaciones.
    7. Materiales para el mantenimiento y reparación básica de máquinas y herramientas utilizadas en la explotación:
    8. Lubricantes: Características. Clasificación y aplicaciones.
    9. Combustibles: Características. Tipos. Almacenaje. Gasoil. Otros combustibles.
    10. Otros materiales de reparación y mantenimiento: metales férricos y no férricos, caucho, plásticos, cerámica y otros.
    11. Nivelación del terreno empleando la maquinaria adecuada así como los materiales.
    12. Colocación de cubiertas de sistemas de protección.
  1. Prevención de riesgos laborales en maquinaria agrícola.
    1. Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en maquinaria agraria.
    2. Tractores: Protecciones de vuelco del tractor.
    3. Precauciones en el uso del tractor para evitar vuelcos.
    4. Enganches.
    5. Normas de seguridad en el manejo y conducción del tractor.
    6. Normativa y señalización.
    7. Medidas de protección personal.
    8. Preservación del medio ambiente en el uso de tractores y equipos de tracción.

MP0003 Modulo de prácticas profesionales no laborales de horticultura y floricultura

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Tipo: practicas (centro) Nº Horas: 40 h

Contenidos:

- Unidad Didáctica:

    Recolección de flores frescas y hortalizas.


    Contenidos:
    1. La recolección de las hortalizas y flor cortada: - Recolección manual. - Herramientas y utensilios. - Plataformas hidráulicas para invernaderos. - Contenedores para la recepción y el transporte. - Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
    2. Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.
    3. Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria, equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.
    4. Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo. Medidas básicas.
    5. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
    6. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

- Unidad Didáctica:

    Transporte y almacenamiento de flor cortada y hortalizas.


    Contenidos:
    1. Transporte y almacenamiento de los productos en campo: - Contenedores. - Remolques especiales.
    2. Carga y descarga de los productos: - Máquinas y equipos para carga y descarga. Cintas transportadoras. - Puntos críticos en la carga, transporte, descarga y almacenamiento.
    3. Primeros tratamientos del producto en campo: - Equipos de limpieza. - Instalaciones de clasificación y selección de hortalizas. - Puntos críticos de mantenimiento de maquinarias y equipos.
    4. Almacenamiento de los productos hasta su comercialización: - Almacenamiento en frío. - Almacenamiento en atmósfera controlada.
    5. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
    6. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

- Unidad Didáctica:

    Aplicación de vigilancia y detección de problemas sanitarios en plantas, suelos e instalaciones.


    Contenidos:
    1. Realización de conteos y tomas de muestras.
    2. Identificación de los agentes parasitarios, fauna auxiliar, plagas, enfermedades, carencias nutricionales, malas hierbas y fisiopatías más frecuentes, atendiendo a sus características biológicas, morfológicas y ambientales.
    3. Identificación de enfermedades en árboles frutales.
    4. Aclareo y aplicación de productos fitohormonales.

- Unidad Didáctica:

    Integración y comunicación en el centro de trabajo.


    Contenidos:
    1. Comportamiento responsable en el centro de trabajo.
    2. Respeto a los procedimientos y normas del centro de trabajo.
    3. Interpretación y ejecución con diligencia las instrucciones recibidas.
    4. Reconocimiento del proceso productivo de la organización.
    5. Utilización de los canales de comunicación establecidos en el centro de trabajo.
    6. Adecuación al ritmo de trabajo de la empresa.
    7. Seguimiento de las normativas de prevención de riesgos, salud laboral y protección del medio ambiente.


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Opiniones de AGAH0108 Horticultura y Floricultura

Genial
Por Carmen Migoya San Miguel el 05-02-2019
MATRÍCULA VERIFICADA

Muchas gracias a todo el equipo!!!. El curso Experto en E-Marketing , ha cumplido todas mis expectativas, tanto por el contenido como el precio (muy asequible en comparación a otros con la misma temática)Sigo con vosotros, esta vez con el curso Experto en Community y Social Media Management .Un abrazo

Genial
Por Enrique Baca el 12-03-2019

La verdad que todo ha estado fantastico, rapido, facil, comprensible. Sin duda seguire apostando por los cursos que imparten

Bueno
Por Cecilia Diego el 02-03-2018
MATRÍCULA VERIFICADA

Es la primera vez que hago un cursos con Euroinnnova y la verdad, es que estpy muy contenta con el temario y la rapidez de las respuetas, es mas tanto me ha gustado que estoy realizando otros curso

Genial
Por educador peludos el 18-12-2018

mi experiencia es muy buena la verdad que es mas de lo que esperaba

Genial
Por Guiomar Bañón Olivares el 06-12-2018

Curso muy completo, que me ha servido mucho en mi trabajo. Seguiré haciendo cursos por aquí.

Genial
Por Raul serrano tavera el 10-05-2019

A nivel de material de estudio bastante especifico y bien detallado, a nivel de resolución de dudas y problemas en cuanto al temario muy atentos

Bueno
Por evintxu el 12-04-2018

He realizado el curso de Técnico en Herbodietética y Nutrición.El temario, en general, me ha gustado porque no tenía mucha idea al respecto. Sin embargo, la redacción y presentación de los libros me ha parecido de muy baja calidad. Los términos sencillos se repetían hasta la saciedad de mil formas distintas, mientras que los complejos eran soltados a cascoporro sin ningún tipo de explicación, lo que de cuando en cuando hacía difícil enterarse de qué quería transmitir.Por otra parte, hay muchas erratas y hasta contradicciones en la redacción.Esperaba mucho más de fitoterapia y de uso de plantas, algo más completo que presentar las propiedades de la planta y, sobre todo, algo más objetivo también en la forma de redactar, pues da la sensación de que la comida es la curación para todos los males (incluso aunque lo sea, existen afirmaciones categóricas que no tienen mucho sentido).En cualquier caso, he aprendido muchas cosas, por lo que estoy contenta con el curso realizado.

Bueno
Por Ruben Llinas el 13-10-2019

Ha sido un curso muy bien elaborado, con todos los temas bien explicados

Genial
Por María de Lourdes Muñoz el 26-11-2018

La certificación IT en Excel 2013 + Visual Basic ha sido genial para recordar conceptos que ya conocía y para aprender a sacar todo el partido a excel y aprender a programar en visual basic, se lo recomiendo a todo el mundo qué quiera tener un dominio sobre este tema. Merece la pena!!!!

Genial
Por Antonio Rodriguez el 12-10-2018

he realizado varios cursos relacionados con mi profesion, y la verdad me han abierto varias puertas, gracias a los cursos. Estoy agradecido a vosotros.

Genial
Por Sara López-Francos Román el 28-04-2019

La experiencia ha sido estupenda y el curso muy, pero que muy interesante. Estoy totalmente satisfecha.

Genial
Por Gemma Martín el 02-05-2018

He realizado dos cursos con esta empresa (Inglés intermedio avanzado B2 y Agente de Integración Social + Mediación Intercultural) y me siento satisfecha.La atención es excelente, te avisan cuando vas a recibir el material, cuando les llega el cuadernillo hecho y cuando te van a mandar la titulación. Los contenidos de los cursos también son buenos, aprender es fácil porque además hay dos modalidades: a distancia y online. Y además, hay montones de cursos homologados por conocidas unviersidades, baremables en oposiciones.¿Qué más se puede pedir? Recomendable a todo el mundo por la calidad, atención, y variedad.

Genial
Por Cristo crelme el 10-03-2019

Una formación excelente en cuanto a temario y facilidad se refiere. Es una muy buena opción para tod@s los que queremos seguir formándonos y no disponemos del tiempo necesario debido a nuestros trabajos o vida familiar. Lo único que no me ha quedado muy claro es cual es su homologación exacta respecto a otras titulaciones. Estaría muy agradecido si me lo pudiesen confirmar.

Genial
Por Maria Doña Corrales el 04-10-2019

Me ha encantado realizar el curso de formador e formadores a distancia.Los materiales y temario son muy bueno y completos , al igual que la atención online.Sin duda volveré a repetir.Muy recomendable.

Bueno
Por Isaac Aira el 13-04-2018

Muy interesantes los cursos y a mi en especial me fue muy bien el curso que termine y por eso recomiento a todos mis amigos que es una buena occion para agregar mas títulos a el curriculum de uno.Atentamente Isaac a.

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