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Al hablar de alimentación saludable nos referimos a ingerir aquellos alimentos que nos aporten los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo, y también, aquellos que nos ayudan a sentirnos bien. Una buena base para empezar a comer bien es conocer lo que dice la nueva pirámide alimenticia.
Existe un dicho que dice: “eres lo que comes” y es muy cierto. La comida que ingieres influye directamente en tu sistema inmunitario, en tu estado de ánimo, en tu cantidad de energía y, cómo no, en tu físico también. Así que comer sano no solo es cuestión de moda, es también de salud.
Una alimentación sana = una calidad de vida óptima
La buena alimentación mejora la salud. Muchas personas piensan que alimentarse es solo una necesidad de supervivencia, y que da igual lo que comamos porque lo que importa es saciar el hambre; pero no es así, hay que saber comer y hacerlo de forma balanceada para poder mantener una buena salud tanto en tu día a día, como en el futuro.
Desayuno, la comida más importante
Para tener una alimentación saludable, debes saber que los desayunos son una parte fundamental de tu día, y que no debes pasarlos por alto, ya que nos aportan la mayor cantidad de energía que consumiremos desde que nos despertamos hasta que nos dormimos. Así que desayunar bien es un hábito que debemos poner en práctica.
Combinar la comida es la clave del éxito
Todos sabemos que los nutrientes que el cuerpo necesita se obtienen de los alimentos que ingerimos. Es clave hacer combinaciones de comidas de una manera balanceada, para que nos aporten todo lo necesario: nutrientes, energías y minerales, etc.
Mantener una alimentación sana para controlar la balanza
A través de nuestra formación relacionada con la comida saludable puedes encontrar muchas ideas de combinaciones saludables, tanto si quieres adelgazar, como si quieres mantener tu peso comiendo sano.
Es importante que, si lo que quieres es bajar unos kilos, no hagas dietas milagrosas, o dejes de comer, porque así como bajas de peso, sueles volver a subirlo; es el llamado efecto rebote. Aprendiendo a comer sano irás bajando de peso poco a poco y tu cuerpo irá acostumbrándose a ello, siendo más difícil que vuelvas a ganar esos kilitos de más.
Si por el contrario, lo que quieres es mantenerte físicamente, estar saludable y aprender a comer equilibrado, no dejes de ver nuestras recetas veganas, para que tengas más opciones a la hora de preparar comidas diversas.
Y si sufres de alguna intolerancia alimentaria, no te preocupes, también tenemos recetas y consejos para que lleves una alimentación saludable.
Por último, algunos consejos que puedes tener en cuenta para comer saludablemente son:
La salud y el bienestar de los niños dependen de la alimentación. Los padres y educadores deben transmitir al niño la idea de que con la alimentación no se juega porque nuestra salud depende de ello y debemos darle a la comida la importancia que se merece. Esto significa hacer una pausa al día para sentarnos a la mesa y tomar protagonismo como comensales frente a los alimentos que vamos a tomar.
A través de nuestro fantástico curso online de alimentación en la etapa preescolar y escolar podrás además conseguir tu titulación como monitor de comedores escolares.
Con esta formación podrás aprender a enseñar a los más pequeños la importancia que proporciona llevar una buena alimentación sana y saludable. Además de que podrás romper mitos acerca de los productos y enseñar a los niños que las verduras no son tan aburridas como hasta actualmente tenemos esa concepción.
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Una vez que damos a luz comienza una nueva etapa en la que debemos ocuparnos nuestro bebé, cubriendo todas sus necesidades y llenándolo de amor. Pero para que él esté saludable, es muy importante que tú también lo estés, en especial durante los meses de lactancia.
En primer lugar, si estás amamantando debes tomar en cuenta que todo aquello que comiste durante el embarazo el bebé ya lo ha probado, por lo que no es necesario hacer grandes cambios en cuanto a la incorporación de nuevos alimentos, pero es importante evitar algunos que podrían causar alergias en el pequeño como el chocolate, el picante, las especias demasiado fuertes y el licor.
Asimismo, Llevar una dieta balanceada, con todos los aportes nutricionales, es muy importante. Debes ingerir una buena dosis de calcio, de proteína, vegetal y carbohidratos. No descuides ningún grupo alimenticio, y recuerda que si estás amamantando es normal sentir más apetito, por lo que se recomienda añadir 500 calorías extras a la dieta, tomando en cuenta los valores diarios recomendados.
Por otro lado, se trata de la hidratación después del parto es fundamental, pues facilita la producción de leche, nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal y a estar saludables. No olvides tomar 2 litros de agua al día, y aprovechar también el líquido de las frutas y vegetales.
Es fundamental que después del parto realices todas tus comidas sin saltarte ninguna. Comienza con un buen desayuno lleno de nutrientes, toma una fruta a media mañana, almuerza, incorpora una fruta o yogur a media tarde y en la noche cena. Ésta última comida debe ser la más ligera del día pero igualmente llena de nutrientes, por ejemplo un poco de proteína con vegetales.
Alimentarte bien te ayudará a mantener los niveles de energía para atender a tu bebé, y a alimentarlo correctamente en el caso de que estés amamantando.
Es importante que tu cuerpo reciba la cantidad adecuada de nutrientes y minerales, en especial calcio y hierro. Pero no ingieras ningún suplemento vitamínico sin consultar a tu médico. Si bien después del embarazo resulta fundamental cuidar lo que comemos, con llevar una dieta equilibrada y saludable, y tomar una buena cantidad de agua, estarás lista para atender a tu pequeño.
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