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Apoya los servicios de cocina en el ámbito sanitario como pinche del servicio gallego de salud:

Oposiciones celador y pinche servicio gallego de salud

Si estás interesado en realizar las Oposiciones celador y pinche servicio gallego de salud y desempeñar las actividades profesionales que corresponden con la profesión de pinche SERGAS. Comienza hoy mismo a formar parte del servicio gallego de salud prestando tus servicios como apoyo en la elaboración y preparación en cocina.

Para ello, debes de conocer las distintas clases de alimentos y cómo elegir la formación de distribución y transporte más adecuada en cada caso. Sin embargo, lo fundamental del pinche sergas es saber tratar de manera correcta los alimentos incluyéndose técnicas de preparación de alimentos y el tratamiento de los desechos.

En Euroinnova, te ofrecemos un amplio catálogo de cursos online a través de los cuales lograrás puntos adicionales en el baremo de las Oposiciones celador y pinche servicio gallego de salud, en la fase-concurso recibiendo méritos académicos a través de los cursos online relacionados con las Oposiciones celador y pinche servicio gallego de salud.

Requisitos Oposiciones celador y pinche servicio gallego de salud:

  • Poseer la nacionalidad española.
  • Tener cumplidos los dieciséis años y no exceder de la edad de jubilación forzosa.
  • Estar en posesión del certificado de escolaridad o en condiciones de obtenerlo a la fecha de finalización del plazo de presentación de solicitudes. Si el aspirante presenta un título obtenido en el extranjero, deberá estar en posesión de la credencial que acredite su homologación en el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.
  • Poseer la capacidad funcional necesaria para el desempeño de las funciones que se deriven del correspondiente nombramiento.
  • No ostentar la condición de personal estatutario fijo de la misma categoría objeto de convocatoria, a la fecha de finalización del plazo de presentación de solicitudes.
  • No haber sido separado, mediante expediente disciplinario, de cualquier servicio de salud o Administración Pública en los seis años anteriores a la convocatoria, ni hallarse inhabilitado con carácter firme para el desempeño de funciones públicas ni, en su caso, para la correspondiente profesión.
  • No haber sido condenado por sentencia firme por algún delito contra la liberta e indemnidad sexual, conforme dispone el artículo 13.5 de la Ley Orgánica 1/1996, de 15 de enero, de Protección Jurídica del Menor, de modificación parcial del Código Civil y de la Ley de Enjuiciamiento Civil.
  • Los aspirantes que se presenten por el turno de personas con discapacidad, deberán tener reconocido y actualizado, un grado de discapacidad igual o superior al 33%, acompañando la solicitud con el certificado acreditativo de tal condición expedido por los órganos competentes en materia de servicios sociales. Este grado de discapacidad deberá poseerse antes de que finalice el plazo de presentación de las solicitudes y mantenerse durante todo el proceso selectivo.

¿Cuál es el sueldo del Pinche SERGAS?

El Pinche forma parte de la categoría profesional E en el Sistema Público de Salud en Galicia y su sueldo mensual aproximado es de 1.100 € en términos brutos.

¿Qué funciones desempeña el Pinche Sergas?

Si estás pensando en prepararte o de hecho ya has iniciado tu formación para la preparación de las Oposiciones celador y pinche servicio gallego de salud, debes de conocer los principales aspectos de esta profesión donde destacan las siguientes labores:

Limpieza de la cocina, así como de utensilios y cualquier tipo de material de maquinaria y menaje. El pinche SERGAS debe contribuir a la limpieza de la cocina de la dependencia, del mismo modo que se ocupa de la organización del menaje.

Por otro lado, el pinche SERGAS se ocupa de lavar verduras, pescados y todos los alimentos para que estén listos para su consumo. Además, se encarga de vigilar que no surja ningún imprevisto tales como encendidos de placas, hornos, etc.

Además, el Pinche SERGAS tendrá en su posesión el Carnet de Manipulador de Alimentos, por lo que el pinche SERGAS se ocupa de que los alimentos cuenten con todos los requisitos higiénicos y sanitario dentro de la normativa vigente actual.

Estas son las principales funciones del Pinche Sergas, aunque puede realizar otras labores en los Servicios de Salud para que los alientos y la instalación limpia. Realmente, es una profesión crucial en del desempeño del Sistema de Salud para que los alimentos presenten las características de calidad adecuadas.

En Euroinnova, conscientes de la importancia que desempeña el pinche de un hospital puesto que muestra apoyo en la elaboración y preparación de los platos de cocina que van a ser consumido por los enfermos bajo la supervisión del cocina.

Aunque, normalmente esta profesión recibe el nombre de pinche tambien puede ser denominado como Ayudante o Auxiliar de cocina.

Temario específico sobre las Oposiciones celador y pinche servicio gallego de salud:

En las Oposiciones celador y pinche servicio gallego de salud cuenta con un temario genérico y común como puede ser algunas ejemplo la Constitución Española de 1978, Organización sanitaria, protección de datos, prevención de riesgos laborales, autonomía del paciente y derechos y obligaciones en materia de información y documentación clínica entre otras.

No obstante, las Oposiciones celador y pinche servicio gallego de salud, cuenta con un temario específico de la profesión de pinche. Podemos sinterizar las siguientes unidades didácticas en relación con las Oposiciones celador y pinche servicio gallego de salud:

  • Terminología básica culinaria: utillaje y maquinaria.
  • Los alimentos, gamas de alimentos, dietas hospitalarias según texturas: conceptos básicos.
  • Alérgenos de declaración obligatoria.
  • Sistemas de elaboración de alimentos: Conceptos básicos (cocina caliente, cadena fría, cocina de ensamblaje, cocina al vacío).
  • Sistema de autocontrol en seguridad alimentaria basado en los principios del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Critico) en la restauración hospitalaria: Conceptos básicos, riesgos derivados de la manipulación de alimentos, alteraciones, contaminación, enfermedades de transmisión alimentaria. Plato testigo.
  • Practicas correctas de higiene: Higiene personal, de alimentos, equipos e instalaciones.
  • Practicas correctas de manipulación de alimentos: Preparación, elaboración, conservación, emplatado y transporte.
  • Residuos hosteleros y protección medioambiental: Segregación, tratamiento y eliminación.
  • Concepto de calidad en hostelería hospitalaria: Calidad percibida, aportación del trabajo del pinche en el proceso de calidad y seguridad alimentaria.

Celador

Cursos para Oposiciones Celadores Celador y Pinche del Servicio Gallego de Salud en otras provincias

Otras preguntas de los usuarios

Las principales labores de esta profesión es que se ocupa de la limpieza de la cocina, así como de los alimentos y los distintos utensilios que se emplean. Además lleva a cabo funciones relacionadas con manipulación de alimentos, por lo que necesita dicha titulación..

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Opiniones de Oposiciones celador y pinche servicio gallego de salud

Genial
Por Carmen Migoya San Miguel el 13-06-2019

Muchas gracias a todo el equipo!!!. El curso Experto en E-Marketing , ha cumplido todas mis expectativas, tanto por el contenido como el precio (muy asequible en comparación a otros con la misma temática)Sigo con vosotros, esta vez con el curso Experto en Community y Social Media Management .Un abrazo

Genial
Por Enrique Baca el 24-01-2020

La verdad que todo ha estado fantastico, rapido, facil, comprensible. Sin duda seguire apostando por los cursos que imparten

Bueno
Por Cecilia Diego el 28-07-2018

Es la primera vez que hago un cursos con Euroinnnova y la verdad, es que estpy muy contenta con el temario y la rapidez de las respuetas, es mas tanto me ha gustado que estoy realizando otros curso

Genial
Por educador peludos el 21-01-2020

mi experiencia es muy buena la verdad que es mas de lo que esperaba

Genial
Por Guiomar Bañón Olivares el 22-07-2018

Curso muy completo, que me ha servido mucho en mi trabajo. Seguiré haciendo cursos por aquí.

Genial
Por Raul serrano tavera el 04-03-2019

A nivel de material de estudio bastante especifico y bien detallado, a nivel de resolución de dudas y problemas en cuanto al temario muy atentos

Bueno
Por evintxu el 29-12-2019
MATRÍCULA VERIFICADA

He realizado el curso de Técnico en Herbodietética y Nutrición.El temario, en general, me ha gustado porque no tenía mucha idea al respecto. Sin embargo, la redacción y presentación de los libros me ha parecido de muy baja calidad. Los términos sencillos se repetían hasta la saciedad de mil formas distintas, mientras que los complejos eran soltados a cascoporro sin ningún tipo de explicación, lo que de cuando en cuando hacía difícil enterarse de qué quería transmitir.Por otra parte, hay muchas erratas y hasta contradicciones en la redacción.Esperaba mucho más de fitoterapia y de uso de plantas, algo más completo que presentar las propiedades de la planta y, sobre todo, algo más objetivo también en la forma de redactar, pues da la sensación de que la comida es la curación para todos los males (incluso aunque lo sea, existen afirmaciones categóricas que no tienen mucho sentido).En cualquier caso, he aprendido muchas cosas, por lo que estoy contenta con el curso realizado.

Bueno
Por Ruben Llinas el 20-02-2019

Ha sido un curso muy bien elaborado, con todos los temas bien explicados

Genial
Por María de Lourdes Muñoz el 19-02-2018

La certificación IT en Excel 2013 + Visual Basic ha sido genial para recordar conceptos que ya conocía y para aprender a sacar todo el partido a excel y aprender a programar en visual basic, se lo recomiendo a todo el mundo qué quiera tener un dominio sobre este tema. Merece la pena!!!!

Genial
Por Antonio Rodriguez el 08-09-2019

he realizado varios cursos relacionados con mi profesion, y la verdad me han abierto varias puertas, gracias a los cursos. Estoy agradecido a vosotros.

Genial
Por Sara López-Francos Román el 23-10-2018

La experiencia ha sido estupenda y el curso muy, pero que muy interesante. Estoy totalmente satisfecha.

Genial
Por Gemma Martín el 06-10-2018

He realizado dos cursos con esta empresa (Inglés intermedio avanzado B2 y Agente de Integración Social + Mediación Intercultural) y me siento satisfecha.La atención es excelente, te avisan cuando vas a recibir el material, cuando les llega el cuadernillo hecho y cuando te van a mandar la titulación. Los contenidos de los cursos también son buenos, aprender es fácil porque además hay dos modalidades: a distancia y online. Y además, hay montones de cursos homologados por conocidas unviersidades, baremables en oposiciones.¿Qué más se puede pedir? Recomendable a todo el mundo por la calidad, atención, y variedad.

Genial
Por Cristo crelme el 11-10-2018

Una formación excelente en cuanto a temario y facilidad se refiere. Es una muy buena opción para tod@s los que queremos seguir formándonos y no disponemos del tiempo necesario debido a nuestros trabajos o vida familiar. Lo único que no me ha quedado muy claro es cual es su homologación exacta respecto a otras titulaciones. Estaría muy agradecido si me lo pudiesen confirmar.

Genial
Por Maria Doña Corrales el 24-11-2019

Me ha encantado realizar el curso de formador e formadores a distancia.Los materiales y temario son muy bueno y completos , al igual que la atención online.Sin duda volveré a repetir.Muy recomendable.

Bueno
Por Isaac Aira el 15-03-2019

Muy interesantes los cursos y a mi en especial me fue muy bien el curso que termine y por eso recomiento a todos mis amigos que es una buena occion para agregar mas títulos a el curriculum de uno.Atentamente Isaac a.

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